Koch/Köchin

In der Lenzing AG gilt es jeden Tag rund 1.900 Mitarbeiter/innen in unserem Betriebsrestaurant zu verk√∂stigen. Als auszubildende/r Koch/K√∂chin lernst du die gesamten Arbeitsabl√§ufe in der K√ľche kennen, hilfst bei der Zusammenstellung von gesunden Men√ľs und unterst√ľtzt das Team bei der Zubereitung von Speisen aller Art ‚Äď vom Einkauf und der fachgerechten Lagerung der Lebensmittel bis hin zum Anrichten.

Deine Aufgaben und Herausforderungen:

  • Neue Rezepte bzw. Rezeptvariationen kreieren
  • Speisepl√§ne und Men√ľfolgen erstellen
  • Einkauf bzw. die Bestellung von regionalen Lebensmitteln planen und organisieren
  • Qualit√§t und Menge der gelieferten Waren kontrollieren
  • Zutaten vorbereiten: waschen, zerkleinern, wiegen etc.
  • Speisen je nach Rezept unter Anwendung verschiedenster Kochtechniken, wie Braten, Grillen, Backen oder Kochen, zubereiten
  • Arbeitsabl√§ufe organisieren
  • Speisen auf Tellern anrichten

Starte deine Lehre als Koch/Köchin bei der Lenzing AG!

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Schnupperformular

Ist dein Interesse geweckt und m√∂chtest du gerne den Betrieb direkt kennenlernen? Dann nenne uns deinen Wunschtermin und deine Kontaktdaten und wir leiten diese an das Unternehmen weiter. F√ľr die weitere Terminabstimmung wirst du umgehend kontaktiert.

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